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食欲变差免疫力下降,其实是缺锌吃松子 [复制链接]

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每天吃饭吃肉,明面上是为了填饱肚子,更深层面的目的是获取各种营养素。矿物质、维生素、膳食纤维、脂肪、碳水化合物等等。

身体缺乏任何一种营养素,都会给某个器官、或生理反应带来直接影响。比如大家都知道的,缺铁会贫血、缺钙会骨质疏松、缺碘会得“大脖子病”、膳食纤维不足会便秘。

对身体生理反应带来帮助的,并不仅仅这几种营养素,像镁元素、钾元素、锌元素等等也都至关重要。今天爆炸营养课堂的营养师,就来跟大家聊聊:食欲变差、免疫力下降,其实是缺锌?吃松子、蘑菇和生蚝来缓解。

有些人突然觉得自己食欲变差,不管面对什么好肉好菜也没胃口;有些中年人在一段时间内频繁生病、发烧感冒咳嗽很频繁;还有些青少年,身高发育明显迟缓,跟同龄人相比矮一大截。

这些情况其实都是身体缺锌的表现之一,锌元素几乎存在于身体每个细胞组织里,它是维持正常细胞分裂所必须的矿物元素。

青少年缺锌会导致食欲下降、身体发育迟缓;成年人缺锌会出现免疫力下降、还容易出现口腔和皮肤疾病。

那么要如何通过正确饮食来补锌呢?锌元素其实广泛存在于肉类、海鲜、菌菇和坚果类食物里,下面就给大家推荐几种适合秋季补锌的食物。

首先是秋季最常见的松子,几乎所有常见的坚果类食物,都会在秋季大量上市供应。松子富含油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸,适量食用,对大脑和心血管健康有利,而且松子里锌含量也较高。

当然如果光吃松子补锌也不行,毕竟它脂肪含量高,每百克炒松子含58克脂肪,热量超过大卡,吃对了显然不利于减肥。

所以可以搭配吃一些锌元素含量高的蘑菇和生蚝:

鱼虾贝类这些海产品锌元素含量都比较丰富,像每百克生蚝含71.2毫克锌元素,这也是生蚝价格昂贵的原因之一。而且生蚝中还含有一些多糖类物质,可以帮助增强人体免疫功能,辅助预防心脑血管病。

像香菇、杏鲍菇、小花菇这些菌菇类食物里,也含有锌元素,大家不妨根据自己口味和饮食习惯来选择。

各位朋友,除了松子、蘑菇和生蚝外,你还知道哪些锌元素含量高的食物吗?不妨在下方评论区留言,分享你的生活经验。

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