辽宁白癜风医院 http://m.39.net/pf/a_5117727.html土豆炖豆角
用料
豆角；东北大酱（*豆酱即可，酱香浓郁的比较好！）；土豆；大蒜；油；葱花
做法
锅内放油，加葱花榨锅，然后加两勺大酱榨香下豆角翻炒，让每根都均匀裹上大酱加水，没过豆角，下土豆块，盖锅盖中火焖水快干时，开锅盖尝尝味道，如果不够味，再淋勺大酱下蒜片，大火翻炒收汁
白菜炒木耳
用料
白菜；木耳；葱；姜；花椒；八角；老抽；白糖；醋；盐；鸡精
做法
白菜用手撒片；（这一步可是关键哦，用手撕的可比用刀切得好吃多了，还省事儿，特别适合俺介个懒银，嘿嘿～）木耳用温水泡五分钟变软，摘去根部，洗净，葱、姜切丝锅中放油，小火加热，放入花椒、八角炒出香味，放入葱、姜炒出香味儿，再放入白菜片，大火翻炒均匀白菜片炒至微微变软时，倒入老抽翻炒均匀，放入白糖、醋适量放入泡好的木耳，翻炒几分钟，撒少许盐、鸡精翻炒均匀，出锅即可
腊肠焖饭
用料
大米；广式腊肠；咸蛋*；酱油；麻油
做法
米洗好，适量水滴入几滴酱油、麻油（可用花生油代替）煮饭，腊肠切片饭好后，放入腊肠、咸蛋*，一起焖15分钟起锅
蒸豆腐饼
用料
榨菜碎1大匙；老豆腐（北豆腐）一块；鲜香菇2朵；生抽1大匙；香油一点点；香芹一点；生姜一片
做法
老豆腐用勺子碾碎待用。榨菜切碎，香菇切碎，姜一片切末，（香菇和榨菜要切的够碎~姜要切的快成泥）锅烧热下少许油将姜末和香菇碎煸香，然后与榨菜碎一起放入豆腐中拌匀取一只盘子，将混合物放入盘中压平压实（这点很重要，会影响口感，请务必要用力压实压紧），蒸锅加足量水，烧开，将盘子放入蒸锅大火蒸七八分钟~这时豆腐饼出了奶白色的汤汁~将香芹碎（或者你喜欢的其他比如香菜啊葱啊）撒在豆腐饼上，关火，盖上锅盖闷一下，芹菜香味就出来了取出盘子，均匀淋上生抽和几滴香油即可
响油白菜
用料
白菜g；生抽2小匙；陈醋1小匙；盐1/2小匙；糖1/4小匙；花椒粉一点点；辣椒粉根据个人洗好添加；油1大匙；白芝麻可有可无
做法
白菜洗净，用手撕成条，放入烧开了水的锅中，待水再次开起就捞出，不要煮时间长了，这样刚好爽口烫过的白菜控掉水，放入盘中，依次浇上生抽，盐糖，花椒粉辣椒粉1大匙油放入小锅中烧热热的，均匀浇在撒了调料的白菜上，与此同时倒入一勺好醋（今天用的宁化府老陈醋）~拌一下就可以吃啦
清新罗宋汤
用料
蕃茄2个约g；蘑菇10g；洋葱20g；番茄酱5g；白菜g；黑胡椒；橄榄油
做法
各种蔬菜蘑菇都洗净切丝备用。油热后放入蕃茄炒。蕃茄出水后加水，放入蔬菜调大火熬煮。大火15分钟后，加入调料盐，番茄酱，黑胡椒。出锅，盛。
青酱意面
用料
青酱（二人份）；罗勒叶一把；松子仁4大匙；盐1小匙；黑胡椒粉一点点；橄榄油2大匙；意面适量
做法
罗勒叶洗净切碎，松子仁去皮，放入平底锅中小火干炒香，把炒好的松子仁、罗勒碎、盐、胡椒、橄榄油一起放入搅拌机中打碎，如果不好打可适量添加点凉白开，打成稠糊状待用，不需要打的很细，有点颗粒更有口感锅中烧开大量的水，下入意面和1/2小匙盐同煮至八成熟(煮的时间根据意面的粗细情况而定，通常包装上会标明时间)捞出沥干水分将意面移入平底锅中，与青酱拌炒均匀即可
