工作日，实在太忙。家里也没什么菜了。绞尽脑汁地利用了一下冰箱里所剩无几的东西（汗颜）。没想到小朋友非常喜欢。
首先说说配料：鲜玉米粒一大把约克，里面还有中午剩下的半根玉米-_-
。青麦粒50克。鸡蛋一个，炼乳5克(按个人口味添加），牛奶20毫升，芝士1片。
步骤：1.玉米粒和麦粒清水洗干净后，放置碗中待用。
2.锅中加少量的水，把玉米粒和麦粒放入锅中，烧开后煮10分钟，大火收汁(营养不丢失），盛到一个深点的盘子里，冷却。
3.在煮玉米粒的过程中，碗中打一个鸡蛋，放入20毫升牛奶，适量炼乳，搅拌至用筷子挑不到鸡蛋清为止。
4.烤箱上下火度预热5分钟
5.把搅拌好的蛋液倒进盛玉米粒的盘子里，抹平整，后放入一片芝士。
6.进烤箱中层烤20分钟。一般烤到16.7钟的时候，得密切注意一下，千万别烤糊了。
出锅！
当然还可以加点别的坚果，比如松子、葡萄干、啥都行，可是我家里实在是没有啥可加了。