很多食物具有药物的性能,能预防疾病,具有保健作用,食物中含有的营养成分能发挥其特有的功效。
下面介绍几种能调压降压,防止心脑血管疾病的粥。
一、玉竹燕麦枸杞粥
食材:玉竹20克,燕麦克,枸杞10克,调料蜂蜜。
制作过程:
1、将玉竹、燕麦、枸杞洗干净。
2、在砂锅中加入适量清水烧开,倒入洗干净的玉竹、燕麦、枸杞,快速搅拌均匀,盖上盖子,大火熬制
小火熬制,直至熟透。
3、等到冷却至常温,打开盖子加入蜂蜜,搅拌均匀即可。
注意:必须等到冷却至常温才能加入蜂蜜,温度太高会破坏蜂蜜的成分。
玉竹具有滋养气血、调养五脏,强心的作用,燕麦具有丰富的营养,富含维生素B1、纤维素、镁元素,钾
元素等营养成分。所以此粥能改善血液循环,有强心降压的作用。
二、牛奶薏米红豆粥
食材:大米50克,薏米50克,红豆90克,牛奶ml
制作过程:
1、将大米、薏米、红豆洗干净。
2、砂锅中注入清水,倒入薏米、红豆,大火烧开,小火熬制15分钟,再加入大米搅拌,烧开后小火熬制。
3、等冷却后加入牛奶、常温后加入蜂蜜搅匀即可。
薏米是五谷中含纤维素最多的,能健脾抗癌扩血管、降低血液中胆固醇的作用,红豆清热除湿的作用。
所以此粥能降血脂,降血压的作用。
三、薏米燕麦粥
食材:薏米70克,燕麦60克
制作过程:
1、将薏米、燕麦分别清水洗干净。
2、将砂锅注入适量的清水煮热,将薏米倒进锅中,用大火烧开再改小火煮15分钟,然后加入燕麦均匀搅拌,
烧开改小火熬制,熟透即可。
前面讲了薏米和燕麦的功效,此粥同样有降压的作用,只是和前面的粥口味有点区别。
四、黑米红豆粥
食材:黑米克、红豆60克,大米克
制作过程:
1、将黑米、红豆、大米洗干净
2、在砂锅里注入清水,倒入红豆,先将红豆煮10分钟,然后再倒入黑米红米,大火烧开,小火熬制,直到熟透,
加入少许白糖即可。
黑米含有蛋白质,维生素E、钙、钾、镁等,具有提高免疫力,降低血压的功效。
五、松子玉米粥
食材:松子10克、玉米粒克
制作过程:
1、将玉米粒、松子分别洗干净。
2、先将玉米粒熬制一段时间,再放松子,煮烂加糖即可。
玉米有宁心活血,降血糖血脂的功效,此粥适合糖尿病人喝。