铜是人体必需的微量元素之一，它有助于支持体内的很多生物反应，包括维持正常免疫系统和神经系统的功能。然而，我们的身体不能自己制造铜，因此我们需要通过饮食来摄取。以下是12种含铜高的食物：
燕麦片
燕麦片是一种富含铜的健康食品。50克燕麦片含有大约0.4毫克的铜。燕麦片还是一种低糖，高纤维的食品，有益于调节胃肠道健康。
2.海鲜
海鲜中的牡蛎、蟹肉、贻贝和鲍鱼等是一些非常富含铜的食品。每克河蟹含有约0.6毫克的铜，每克贻贝含有约2毫克的铜，每克鲍鱼含有约1.6毫克的铜。
.巧克力
巧克力不只是美味，而且含有铜。百分之七十以上的可可含有约5毫克的铜，比起其他甜食更为健康。
4.芝麻
芝麻是一种营养丰富的种子类食品，每克含有大约1.7毫克的铜。芝麻还富含其他营养素，如亚油酸和维生素E等。
5.柿子椒
柿子椒也是一种含铜高的蔬菜。每克柿子椒含有约0.毫克的铜，而且这种蔬菜还富含维生素C和类胡萝卜素等营养素。
6.鹰嘴豆
鹰嘴豆是一种富含蛋白质和纤维素的膳食植物。每克鹰嘴豆含有约0.89毫克的铜，适当摄入有助于提高肠道健康。
7.杏仁
杏仁是一种富含多种营养素的坚果。每克含有约0.97毫克的铜。杏仁还富含单不饱和脂肪酸，这对心脏健康有益。
8.菠菜
菠菜富含铜和其他维生素和矿物质，包括维生素A、维生素C、碘、铁和钙。每克菠菜含有约0.2毫克的铜。
9.黑豆
黑豆是一种营养丰富的豆类，每克含有约0.8毫克的铜。黑豆还富含蛋白质、纤维素和铁等营养素。
10.土豆
土豆是一种普遍的蔬菜，富含铜和其他维生素和矿物质，包括维生素C、维生素B6、钾和磷。每克土豆含有约0.1毫克的铜。
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11.松子
松子是一种富含铜的坚果。每克松子含有约1.6毫克的铜。松子还富含维生素E和单不饱和脂肪酸，对心脏健康有益。
12.牛肝
牛肝是一种富含铜的肉类。每克牛肝含有约.5毫克的铜。此外，牛肝还富含维生素A和蛋白质等营养素。