作者:木紫冰
用料
高筋面粉克
牛奶克
酵母3克
玉米油30克
糖50克
盐2克
即食奶油适量
鸡蛋2个
糖珠适量
做法步骤
1、把面粉,牛奶,糖,酵母,盐,和一个鸡蛋,倒入盆里
2、把盆里的材料搅拌均匀
3、搅拌好后揉成面团
4、把玉米油分次混入面团,揉出手膜
5、把揉出手膜的面团分成相等的小份
6、拿出一个面团擀成长条
7、中间洒上松子仁
8、重上到下卷好后,两边向下捏紧包好
9、把卷好的面团排放好,盖上保鲜膜醒发
10、醒发好后,把剩下的鸡蛋磕入碗里打成鸡蛋液,刷在醒发的面团上
11、烤箱度15分钟,烤箱温度按自家的烤箱而定,烤到上色后上面加盖锡纸
12、时间到后取出放凉
13、把稍放凉的面包中间刮开,不要切断哦
14、把奶油挤进面包里,上面也挤上一条
15、把糖珠点缀在奶油上,这样一款松子奶油夹心面包就做好了。
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