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TUhjnbcbe - 2023/10/18 17:54:00
白癜风的饮食 http://news.39.net/bjzkhbzy/180122/6016832.html

不知不觉,不到一个月我们就要过春节了~

再过几天,就是中国传统节日腊八节了,姐妹们,准备好迎接“虎宝宝”了吗?

“小孩小孩你别馋,过了腊八就是年~”

古人在这一天有祭祀祖先和神灵、祈求丰收和吉祥的传统。当然,这一天要喝腊八粥,腊八粥也叫“七宝五味粥”。中国喝腊八粥的历史,已有一千多年。

各地的腊八粥做法也是花样百出,腊八的“八”是节气、并非固定的8种食材。人们可以根据自己的喜好去搭配。

腊月初八的时候天气寒冷,当然还要吃一些符合季节,又养生的食物。

今天,米奥将会告诉你,原来“腊八粥”还有这么多讲究~

1.准妈妈:香软腊八粥

原料:大枣、黑豆、花生仁、核桃、*豆、青豆、松子、莲子、桂圆等

使用以上材料做八宝粥,具有补气养血的作用,是准妈妈,新妈妈的理想选择。

2.孕妇:软糯腊八粥

原料:大枣、大豆、花生仁、青豆、糙米

孕中期,胎儿生长加快需补充能量,同时对铁的需求增加;孕晚期需要增强钙的补充,以上食品含有丰富的钙、大豆和坚固中含有较高的铁。煮至软糯、香甜可口。

.肾虚阴虚:黑米腊八粥

原料:黑米、黑豆、黑芝麻、大枣、枸杞、糯米等

中医讲许多黑色食品入肾,黑米含有多种维生素,和铁、锌、硒等营养物质。黑米能益肾滋阴,活血明目。

黑豆蛋白质含量高,有丰富不饱和脂肪酸和铁、钙、胡萝卜素及B族维生素。

4.降血脂除湿:薏米腊八粥

原料:薏米、红豆、绿豆、黑豆、粳米

薏苡仁中含有丰富的水溶性纤维,可以使肠道对脂肪的吸收率变差,进而降低血液脂肪浓度。以薏苡仁为主的腊八粥,适合经常喝酒、大鱼大肉多应酬的人食用。

5.糖尿病:燕麦腊八粥

原料:燕麦、大麦、黑豆、红豆、绿豆、粳米等

燕麦具有降低血中胆固醇浓度的作用,在碳水化合物食品中添加燕麦可抑制血糖值上升。

许多研究已证实:富含膳食纤维的食物可降低血糖,特别是燕麦、大麦和一些豆类所含的可溶性纤维,可在胃内形成黏稠物质,影响葡萄糖的吸收和利用,不会导致餐后血糖突然上升。

因此对于糖尿病及糖尿病合并心血管疾病的患者,可多选燕麦和荞麦为主。

*注:糖尿病人喝八宝粥最好不要放糖。

中医认为:寒邪为阴邪,是冬季的主气,易伤人体阳气。这一阶段养生的关键是“养肾防寒”,这么冷的天,喝一碗热粥,不仅能暖身,更能暖心,常喝粥可养胃气,恢复脾胃功能。

同时,还建议以下情况的姐妹家人们注意了,腊八食补我们还可以这样来~

肺气虚者

平常易咳嗽者或说话声音小者,可以在小米里加点陈皮、百合、杏仁、生*芪,用于宣肺益气。

气血虚者

对于大出血后或者月经量多的女性,可用桂圆、红枣、红豆、红衣花生、红糖、黑米熬粥补气血。

肾阳虚者

对于怕冷、夜尿次数多、腰膝酸软者,可用羊肉、当归、核桃、黑米熬粥以补肾气。

高血压者

冬天血压容易高,对于高血压病人来说,可以放些芹菜叶子、小西红柿、山楂,有利于巩固血压。

高血脂者

冬天寒冷,肥甘厚腻的人增加,可以放些山楂、胡柚、荷叶,有利于血脂的恢复。

脾胃虚弱者

进食油腻或者冷食易拉肚子的,或者大病初愈,肠胃较弱的,可以把粥熬稠些,用薏苡仁、山药、鸡内金加小米熬粥,健脾化湿开胃。

冬季气候寒冷,寒气凝滞收引,易导致人体气机、血运不畅,而使许多旧病复发或加重。最后,米医生再给姐妹们腊八养生支几招~

▋1-早卧晚起

冬天是“藏养”的季节,在冬天应“早卧晚起、以待日光”,冬天起床最好在太阳出来以后,更应早睡,有利于防止疾病。

▋2-穿衣戴帽

腊八后是一年中最冷的时候,人们穿了厚厚的服装,阳气会从头部、手等暴露部位散失热量。

因此出门时穿高领衣服,或带帽子围巾,腰膝不好的人,可以带上护腰膝,睡前还可以泡泡脚~

▋-增加饮茶

寒冬来临,日短夜长,气温低下,活动相对坚守,食欲增加。

为第增加热量抵御寒冷,茶选择温性的,比如红茶,或者在茶里加些大枣、枸杞等温性食物。

言而总之,希望姐妹们都能养好身子。健康过新年,做健康“麻麻”,迎来健康宝宝~

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