作者：时代财经廖维
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6月15日，与三文鱼业务相关的上市公司股票集体低开，不过，三文鱼概念股并没有一路走低，反而盘中集体拉升出现逆转。其中，獐子岛表现尤为抢眼，该股在低开4.18%后直线拉升，封死涨停。
商超、饭馆纷纷下架三文鱼
6月13日，北京市疾病预防控制中心副主任庞星火在疫情防控新闻发布会上通报，新增确诊病例的活动轨迹，共同特征是均到过“新发地批发市场”。随后，在相关部门的现场检测中，切割进口三文鱼的案板中检测到了新冠病毒。
一石激起千层浪，此前被视为美味佳肴的进口三文鱼，一夜之间成为各大商超、百货、饭馆避之不及的食物。
北京的主要商超企业连夜下架全部三文鱼，而华润万家、沃尔玛全国下线三文鱼。松子日本料理、江户前寿司、和彩放题、德川家等日料品牌均已紧急下架三文鱼及相关产品，店内再度加强防控工作力度。
成都农产品中心批发市场从13日起，全面下架三文鱼产品，具体再销售时间待定。在浙江，杭州市场监管局也在13日迅速展开对大型商超三文鱼销售情况排查。
云南方面，6月14日，云南省餐饮与美食行业协会暨云南省旅游饭店行业协会联合紧急倡议，号召全省餐饮、住宿（配备餐厅）企业暂停销售三文鱼产品（包括但不限于桌餐、自助餐、外卖等）。
在三文鱼遭各大商超百货下架之后，相关上市公司也受到