人到中年,不管有钱没钱,建议常吃这6种食物,比吃保健品强多了。
新春假期里,几个同学闺蜜相约一起游玩,在山清水秀的虞山公园里,吃饱喝足后,都感叹时光飞逝,我们已经从“十指不沾阳春水”的小姑娘,步入到中年人的行列,有早婚的闺蜜孩子都已经工作了,虽然我们自己心态还好,不觉得老,但是身体的各种机能已经在下降了,以前各种胡吃海喝都没什么感觉,现在不行了,饮食稍微油腻点,吃得稍微多一点就会感到不适,抵抗力也明显下降。
闺蜜中有一个是做医生的,她常跟我们说:“药补不如食补”,是药三分毒,平时常吃一些高蛋白,低脂肪食物和一些新鲜的蔬菜水果,坚持低油少盐,经常锻炼身体,这比吃什么保健品都好。她给我们推荐了这6种食材,好吃不贵有营养,常吃增加抵抗力,比保健品强多了。我们一起来看一下到底是哪6种食材?
01
鱼类是我们经常食用的食材,不管是淡水鱼还是深海鱼,他们的营养都很丰富,也确实是高蛋白低脂肪食物。鱼肉中含有丰富的氨基酸,可促进人体蛋白质的合成,构成机体活动和调节的物质基础,鱼还含有大量人体必需的矿物质,可延缓衰老,防止骨质疏松症发生。因此中年期要注意多吃鱼,每周至少要有2-3餐鱼类为好。
鱼肉味道鲜美,肉质肥嫩,它的烹饪方法也很多,喜欢口味重一点的可以红烧,喜欢清淡一点的可以清蒸,喜欢喝汤的还可以煲汤,无论哪一种做法,都鲜香美味,吃上一口,回味无穷。
02
豆腐干是豆制品中最经典的一种,大家都知道,豆制品是用大豆制作而成的,大豆中含优质蛋白在40%以上,并且有多种人体必需的氨基酸,以精氨酸及赖氨酸为多,是人体合成蛋白质的重要原料,大豆中的磷可补充脑的需要,铁、钙含量丰富,可防止贫血和骨质疏松,这些对中年人保持健康机体是十分必要,坚持每日适量进食有很大好处。
好巴食豆腐干不添加任何防腐剂,好味道看得见。麻辣和五香两种味道,都很不错,咬一口有吃肉的感觉,麻辣也不辣,我不吃辣的也能接受。包装也很精美,大袋包装中有20袋独立小包装,干净卫生,方便携带。
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坚果真的是一种神仙食物,不仅好吃,还能预防肥胖,人到中年,体重难免会升高,常吃一些坚果,有益于增强体质及预防动脉粥样硬化,坚果中的果实,如核桃仁、松子仁含有丰富蛋白质及不饱和脂肪酸等,长期服食可延年益寿,中年人可将这些食品作为饭后茶点来吃。
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白玉菇是菌菇中的一种,菌菇中含有多种氨基酸,和维生素等营养元素,能够提高机体抗病毒的能力,菌类食物还有助於消化功能,对消化不良、食欲不振有所帮助。所以,经常买些菌类食物来吃,对中年人来说是很有必要的。
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海苔是藻类中的一种,藻类食物含有藻胶酸、钾、磷、钙胡萝卜素和维生素一族,以及多种氨基酸,具有软化血管、预防冠心病、脑动脉硬化等作用。藻类食物中还含碘,可预防碘缺乏症,有利於能量代谢。人到中年要常吃一些藻类食物,可提高身体抵抗力。
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桑葚干是指晒干的桑葚,桑葚为桑科落叶乔木桑树的成熟果实,又叫桑果、桑枣,味甜汁多,是人们常食的水果之一。桑葚干质地油润,酸甜适口,以个大、肉厚、色紫红、糖分足者为佳,营养价值很高,既可食用又可入药,且汁浓似蜜,香甜可口,被誉为“民间圣果”,其中以紫黑色桑葚干,最具有补血清血、补肝护肾、补脑益智等功效。
新疆吐鲁番桑葚干,都是采用野生桑葚树结的果,那些野生树苗都是几十年甚至上百年的,树枝粗壮,桑葚饱满,口感清甜,比人工种植的更有营养,新疆得天独厚的气候条件更加成就了桑葚的口感,喝水的时候放几颗到杯子里,满杯子的花青素,而且还有微微的甜味,干吃也可以,感觉甜甜的,非常好吃。
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中年人该吃什么最好?欢迎大家在评论区留言,和爱喜一起分享,厨艺有限请多多指教。
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