坚果是健康的零食选择。尽管它们通常富含脂肪，但其中所含的脂肪却是健康的脂肪。不仅小朋友爱吃，老年人也爱吃。那大家知道吗？其实坚果是有很多好处，可不止以下3点。
坚果是抗氧化剂的食物。坚果含有被称为多酚的抗氧化剂，可以保护您的细胞和“不良”LDL胆固醇免受自由基造成的损害。
补脑益智，增强脑部活力。坚果富含多种维生素，包括维生素E，镁和硒。有利于补充大脑所需物质，提升大脑的活力。让大脑的思维更加敏捷。
降低糖尿病的风险。坚果是降低糖尿病风险的最佳食物之一，碳水含量低，还可以降低血糖水平。同时坚果可以减轻炎症，特别是针对患有糖尿病和肾脏疾病的患者朋友们。
减少心脏病风险。许多研究表明，坚果具有多种健康益处，尤其是在减少心脏病风险因素方面。由于炎症是动脉粥样硬化形成的关键过程，因此食用坚果是可降低冠心病风险的一种机制。
帮助减肥。尽管坚果被认为是高热量食品，但研究表明，坚果可以帮助您减轻体重。许多坚果的纤维含量虽然很高，但是坚果会帮助身体保持饱腹，减少卡路里吸收并改善肠道健康。
虽然坚果好处多多，但是仍然存在这部分人群不适合吃坚果，那就是对坚果过敏的人。坚果过敏严重者会导致休克，所以大家谨慎对待。
下面为大家推荐几种营养的坚果：
1、杏仁：富含蛋白质，钙和维生素E。补充人体日常营养所需。
2、板栗：低GI(血糖生成指数)，富含纤维和维生素C。板栗在秋季成熟，可以做糖炒板栗，也可以用来炖汤吃。
3、榛子：富含纤维，钾，叶酸，维生素E。榛子和巧克力配合简直是口感超级棒，大家可以试试。
4、山核桃：富含纤维和抗氧化剂。山核桃一定不要吃经过加工的，比如：市面上卖的蜂蜜山核桃，尽量吃原味烤熟的。
5、松子：富含维生素E和精氨酸氨基酸。松子有松脆的黄油质地，甜美可口，有助于降低血液中的胆固醇水平。
6、开心果：富含蛋白质，钾，植物固醇和抗氧化剂白藜芦醇。开心果不仅好吃，开心果的果壳还能用作创意手工。
坚果是大家可以吃的最健康的零食之一，因为它们含有多种必需营养素。爱吃坚果的朋友们可真是有福气了。但是，坚果的有益效果归因于经过最少加工且没有添加成分的坚果。
许多加工后的坚果产品(例如花生酱)通常包含大量的盐或添加的糖。因此，最好购买没有添加其他任何东西的坚果。只要适量食用，坚果就可以为健康，均衡的饮食增添美味。