据《每日邮报》报道，圣诞季来临，星巴克在美推出新季度饮品“圣诞树星冰乐”，这是一款薄荷口味奶昔，覆盖绿色抹茶奶油，并点缀草莓和树莓。
大量奶油浮在奶昔上，像一棵小圣诞树。如此应景的“圣诞树星冰乐”到底是怎样一款饮料呢？
先来看一下大杯（16盎司）冰星乐的配料表。
配料表：冰、奶、焦糖星冰乐糖浆、绿色抹茶奶油、摩卡酱（糖和可可）、薄荷糖浆（糖和香精）、焦糖汁（糖玉米糖浆、黄油、重奶油）、糖渍蔓越莓。
由配料表可知，这杯冰星乐添加了各种糖浆，可谓糖的集中营，也添加了奶油、黄油，脂肪应该也不少，不过要想了解其糖和脂肪含量到底有多少还是要看它的营养成分。
大杯（16盎司）冰星乐营养成分
能量：千卡
总脂肪：21克（饱和脂肪13克）
胆固醇：65克
碳水化合物：50克
糖：50克
蛋白质：6克
一、能量到底有多高？
一大杯冰星乐的能量为千卡，与4.7个鸡蛋的能量相当；
假如要消耗掉这些能量需要慢跑63分钟；
假如每周喝两杯，一个月就会增加千卡的能量摄入，相当于长克脂肪，这会大大增加肥胖的风险。
二、糖含量有多高？
过多摄入精制糖不仅会增加肥胖风险，还会增加龋齿风险，另外还会让血糖快速上升，不利于糖尿病的防治，所以中国居民膳食指南建议控制精制糖的摄入，每天摄入不要超过50克（相当于11块方糖），最好控制在25克以内。
而该星冰乐中的各种糖浆都属于精制糖，含量更是达到了中国居民膳食指南的上限。
三、脂肪含量有多高？
一般女生更爱甜食，因此以白领女性为例来说明一大杯冰星乐中的脂肪含量。
白领女性属于轻体力劳动者，每天需要的能量约千卡，按照中国居民膳食指南推荐的脂肪最高供能比30%，饱和脂肪酸最高供能比10%来计算，其每天总脂肪摄入上限为60克，饱和脂肪上限为20克；
可见一大杯星冰乐的脂肪占了全天总脂肪摄入的35%，而饱和脂肪摄入是全天推荐上限的65%；这无疑会增加肥胖风险。
小结
冰星乐属于高糖、高脂、高能量饮品，过多摄入本身就会增加龋齿和肥胖风险，常喝这样的高糖饮料还会加重对甜食的依赖，进一步增加肥胖风险。
而肥胖是常见慢病的独立因素。所以如果想喝可以偶尔喝一杯，隔三差五常喝则极不推荐。
另外如此应景的“圣诞树星冰乐”在国内也有类似产品如顶部覆盖绿色奶油，并有松子点缀的圣诞松子白巧克力摩卡，所以国内的小伙伴也得留意哦。
本文为《法制晚报》采访的内容。
作者介绍：谷传玲营养师
营养与食品卫生学硕士
中国注册营养师
首都保健营养美食学会理事
《只有营养师知道》系列书籍副主编
健康减肥私人营养顾问
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