快到大雪了，街上的糖炒栗子店生意也是好极，闻着就香甜。家里存下的生栗子还好多，今天给宝宝们做一个家“炒栗子”。
1生栗子洗净，控干水分，在表皮划“一”或者“十”字。
2栗子放入开水锅中加热，待再次开锅后煮3-4分钟，捞出后控水。
3把栗子装入可使用微波炉的容器中，不要盖盖子，高火加热2分钟。（如果栗子比较多，可以适当延长加热的时间。）
除了栗子，像花生、瓜子、核桃、松子等等，都可以用这种方法，香脆可口，不妨一哦。