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松子行业状况及市场前景如何?中国是第二大松子仁消费国。根据中国海关总署数据，年7月至年6月，阿富汗对华出口未列名鲜或干坚果(商品编码)为吨，是同期巴对华出口的6倍。
松子行业现状及发展分析
松子主要产自中国东北、西南等山林地区，是吉林省长白山地区的特产。松子既是美食又是养生佳品，自唐宋后松子便成为百姓日常喜爱的食物。在国内松子主要分为三种，东北松子，巴西松子和落水松子。虽然同为松子，但是营养价值和形状上有着本质的区别。
我国每年出口数万吨松子，出口产品主要以初加工的松仁为主，截至年1-2月我国松子仁进口数量为.9吨，同比增长.3%;出口数量为.7吨，同比增长4.18%。
从进出口金额来看，截至年1-2月我国松子仁进口金额为.3万美元，同比增长.3%;出口金额为.7万美元，同比下降8.69%。
坚果炒货作为休闲食品的细分品类，至年，我国坚果炒货市场规模从亿元提升至亿元。随着消费者对健康食品需求度的不断提升，预计未来5年坚果行业将延续强劲的发展势头，年复合增速有望进一步提高至8.96%，在年实现市场规模超两千亿。
随着收入快速增长，居民消费能力显著提升，消费升级趋势日益显著。消费者对零食要求也从“吃饱吃好”向“吃的健康”转变。数据调查，从消费人群来看，以90后、80后为主的年轻消费者是坚果消费主力军。
从消费群体来看，坚果炒货消费年轻化趋势明显。我国坚果消费者中，18-34岁的年轻族群占比达66%，其中25-34岁占45%。消费群体年轻化，带来坚果炒货行业发展朝贴合年轻人需求方向发展，主要体现在渠道变化和产品变化上。
快销食品产业蓬勃发展也伴随着产业自身的升级，不同零食食品的细分程度越来越高。因此，作为快销食品行业细分领域，坚果炒货生产企业在加快产品创新的同时，也要针对目标群体进行差异化细分，来满足不同年龄、不同地区消费者多样化的需求，而这将会促进含有文化、服务附加值的快销食品的市场需求提升。
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