巴西松子产自巴基斯坦西部与阿富汗接壤的巴勒吉纳尔地区一片即将消失的松树林,原来巴西松子其实是巴基斯坦西部松子的简称。
由于光照不同,巴基斯坦境内的松子质量、大小都更优于阿富汗。巴西松子,花期5周,果期9-10月,松子在松果成熟干裂后陆续落下,采摘时间一般是9月中旬到10月中旬。一个松塔从开花到成熟期约3年,而且产量极为有限,因此极为珍贵。松子从成熟,采摘,运输到加工出厂,要一个月的时间。到了11月份便会销往我国,11月左右,我们就能吃到新鲜的巴西松子啦。可想而知在国内想要吃到巴基斯坦松子是多么的珍贵。
随着巴基斯坦和阿富汗交界处的环境恶化,松树林的面积正在逐年递减。人为的砍伐、环境的破坏使得巴基斯坦的松子产量也越来越少。由于巴基斯坦松子的生长环境特殊,很难再为巴松寻找一方净土。按照巴基斯坦的松子产量计算,在中国只有百分之一的人才能吃到巴基斯坦的松子。堪比*金一样的松子在巴基斯坦和钻石、石油被称作巴基斯坦三宝。
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