河豚
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大多数人不会把日常饭菜与死亡联系起来，但涉及到日本河豚时，就另当别论了。这种河豚鱼，其*性足使30人死亡。负责烹调这道菜的厨师必须经过多年的严格训练。无论是河豚炖汤、烤河豚、或者是把河豚做成生鱼片，烹调过程中的任何一个错误都可是致命的伤害。想要品尝河豚的朋友可以在十月到次年三月到日本看看，那时正是河豚供应的旺季。
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加拿大水牛睾丸
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这道可口的菜跟牡蛎没有丝毫关系，它是以公牛的睾丸为原料，因此还有另一个名字——落基山牡蛎。见识过畜牛大牧场后，如果还想试试“加拿大版”的水牛睾丸的话，可以到亚伯达省的卡尔加里城的Buzzards餐馆看看。这家餐馆每年夏季供应这道菜，甚至还举办一年一度的水牛睾丸节。经过爆炒、油炸、填充等一系列工序将其与香草，各种调味品和沙司混合后，口味鲜美，堪称一道“草原盛宴”。
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菲律宾毛蛋
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鸡蛋在世界各地都是一种常见的食品，但在菲律宾，他们把正在破壳的鸭子生煮，配上应季的红辣椒，再浇上咖喱和醋，形成了毛蛋。这种菜品连鸭翅膀和喙都是可食用的，且在街头随处可见。人们在享用时还喜欢饮用啤酒，简直就是人间美味！这款菜在中国许多地方也有..
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苏格兰哈吉斯
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哈吉斯是苏格兰的传统菜品，它是将羊的心肝肺与洋葱、燕麦片、肉类和各种佐料混合，再放进羊的胃里炖煮而成的。这道菜可以追溯到15世纪时期，如今，它被认为是在彭斯节里给罗伯特·彭斯(苏格兰农民诗人)的晚餐，常常和tattiesandneeps(土豆泥和萝卜)搭配，或者再加上一杯苏格兰威士忌，堪称完美。今天，哈吉斯在商店很容易买到，并且这种食物被认为富含铁和纤维，对身体十分有好处。
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韩国活章鱼
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这是一道韩国菜，可以整只吃也可以切开来吃，具体吃法取决于章鱼的大小。厨师做给顾客时常常只在章鱼上微微浇上一层芝麻油，往往端上桌时它的触须还在动！值得注意的是，在食用活章鱼时，章鱼的吸盘很有可能吸住人的喉咙导致咳嗽甚至噎死！有趣的是，尽管章鱼味道不怎么难闻，但当顾客生吃下那一团团章鱼时的面孔还是颇为滑稽的。
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墨西哥彝斯咖魔
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墨西哥的这道菜看上去可能与沙拉类似，但实际上它是蚂蚁的幼卵。它还有一个熟悉的名字——昆虫鱼子酱。彝斯咖魔从阿兹台克人(墨西哥原始居民)时期就已经是墨西哥的一道美食了。这些卵是从龙舌兰植物根系中得来的，其幼虫则可以在墨西哥玉米薄饼卷或煎蛋卷里找到。令人欣喜的是，这些幼虫经过和牛油的深度油炸后会透出一种坚果味。
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美国油炸大脑三明治
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汉堡，薯条，还有油炸大脑三明治？在美国一些地区，特别是俄亥俄河谷附近，这种特别的三明治仍然可以在菜单上找到，它是用炸过的牛肚片或猪脑做成的。当初这道菜是由德国和荷兰的移民带来的，因为他们杜绝任何形式的浪费，所以发明了这道菜品。这个三明治的热量非常高，因此常常会和芥末以及腌洋葱搭配食用。三明治中的香味大都来自糊状的面饼，有时还能吃出猪脑的淡淡甜味。
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意大利活蛆奶酪
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松软粘稠，这一羊奶芝士蛋糕乍一听很吸引人，但如果你知道这乳酪包含了成千上万的生蛆，再勇敢的人也一定会望而却步。这种乳酪是通过让无数的昆虫在此产卵制成的。当卵腐化时，幼虫就把周围的芝士一点点吃掉，从而使得芝士变得松软。吃过以后，喉咙里的辛辣味还将持续好几个小时，绝对是你味蕾的挑战。
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日本牡丹虾蚂蚁
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从饭菜里吃出虫子是一件让人反胃的事，但日本东京一家高档餐厅却特意推出一款爬满蚂蚁的牡丹虾刺身。有美食评论家在尝过后表示，蚂蚁的酸味配合甜美的虾肉，起到了“画龙点睛”的作用；还有食客称，吃这道菜的感觉就像是暴风雨过后的大海，“从骇人变得美好”。
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蒙古鞑靼牛肉
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一种极具异域风情的牛排，纯生牛肉末，配各种口味诡异的香料，再搅和上一个纯生鸡蛋。那酸爽.....
点评：多少人点了这道菜然后一口没吃下去的？
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广州榴莲酥
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金*诱人的榴莲酥以新鲜榴莲果肉配制的软滑馅心，配以层次分明、异常松化、做工精细的酥皮，令人食指大动。吃完后淡淡的榴莲味让人“榴莲”忘返。然而对于不能忍耐榴莲味道的人来说，这一道美食确实挺揪心的，但是口味必须棒棒哒！
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昆明油炸昆虫
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这种小吃来头真不小，各种炸昆虫穿成串来做成街头小吃，这样的小吃常让西方游客驻足停留，甚至堂皇结舌。但是吃昆虫并不像我们想象中的那样惊悚，其实人们可以从中汲取到大量的蛋白质，不失为一种美味又营养的小吃。虽然是各种油炸昆虫看上去很恐怖可是香香脆脆口感无敌赞真的很好吃你造吗！
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开封炒红薯泥
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红薯泥是一道久负盛名的开封小吃。选用红薯，白糖等原料兑入香油烹饪而成。味道甜香可口，营养丰富。虽然这一盘看上去很像一盘稀翔的东西十分的balabala….但是人家的味道确实很给力嘛！吃货不能太外协→_→
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浙江东阳童子蛋
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说到世界上最让人惊奇的食物，中国的童子蛋肯定是其中之一，又称“处子蛋”。每年春天在中国浙江省东阳市，人们用童子尿煮鸡蛋。
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