现代女性的生活压力越来越大，工作场上要顶住压力，生活中也得扮演好母亲、女儿的角色。如何让自己变成一个更好的人？其实除了购置更华丽的新衣，进行美容外，饮食与运动也不容忽视。今天就为大家介绍几样对女性健康大有裨益的食材，建议大家多多尝试哦~
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大豆：营养丰富，双向调节雌激素
大豆营养全面,含量丰富,其中蛋白质的含量比猪肉高2倍,是鸡蛋含量的2.5倍。蛋白质的含量不仅高,而且质量好。大豆蛋白质的氨基酸组成和动物蛋白质近似,其中氨基酸比较接近人体需要的比值,所以容易被消化吸收。此外它还含有维生素B1、钙、磷、烟酸与胡萝卜素等人体所需营养成分。
对于女性而言，大豆及其制品，很适合作为膳食补充，因为大豆异*酮作为一种植物雌激素，能减缓更年期综合征雌激素分泌减少引起的一系列症状，还能强化骨骼，提升皮肤保湿能力与弹性。
Q
大豆中的雌激素，会对女性有害吗？
人类食用大豆已有几千年的历史。大豆异*酮的独特之处，在于它对雌激素具有双向平衡作用。当体内的雌激素水平较低时（如女性更年期），它可起到补充雌激素的作用；而当体内雌激素水平过高时（如乳腺增生，子宫肌瘤等），它又会阻止雌激素过量。因此，大豆异*酮又被称为女性雌激素水平的柔和调节器，不像直接服用雌激素那样会产生副作用。此外，大豆异*酮是天然植物雌激素，易于分解，不会在体内堆积，因此没有*副作用，这是其他雌激素所不具备的。Q
每天吃多少大豆类食品合适呢？
根据《中国居民膳食指南》，推荐大家每天食用大豆类食品20~30克（这是指干豆重量，10克大豆相当于30克北豆腐、20克豆干、75克内酯豆腐）。
食物的作用不能等同于药效，一般食物中大豆异*酮的含量为1.8~2.3毫克/克，且「植物雌激素」的生物活性只有「药物雌激素」的千分之一，所以按照推荐量食用，无需担心大豆异*酮会引发女性子宫肌瘤等问题。
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坚果：助你美容养颜抗衰老
坚果富含不饱和脂肪酸和蛋白质，以及丰富的矿物质、维生素E和B族维生素。
想要补充维生素E，其实每天吃一把坚果（约15g）就够了，维生素E对于晒伤的预防，以及机体的抗氧化都很有效，有些女性平时摄入坚果或植物油过少，细胞可能会出现类似于组织衰老时的脂褐质。
Q
坚果种类多样，具体的选择有推荐吗？
长寿之果——松子
松子的脂肪成分是油酸和亚麻酸，具有降血压、防止动脉硬化、防止因胆固醇增高而引起心血管病的作用
抗忧郁之果——葵花子
葵花子含有β-胡萝卜素，可防止人体皮肤下层的细胞坏死，可使头发变得柔软秀丽。近期医学专家研究认为，葵花子含有维生素B8,能治愈忧郁症、神经衰弱。
坚果之王——榛子
榛子营养全面、丰富。常食对心脏病、癌症、血管病有预防和治疗作用，还可明目健脑。
心脏之友——开心果
开心果主要含单不饱和脂肪酸，这类脂肪很稳定，所以开心果不像其他坚果容易酸败，可降低胆固醇含量，减少患心脏病机会。科学家计算，一次吃10粒开心果相当于吃了1.5克单不饱和脂肪。
备注：选用坚果时，建议选择包装严密的产品。如果发现坚果已经出现“哈喇味”，则意味着油脂丰富的坚果已经被氧化，此类坚果已不适合食用。
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奶制品：高钙美味有营养
相比男性，女性更容易受到骨质疏松的威胁，对于中老年女性而言，医生强调要在膳食上摄入足够的钙质。奶制品含钙较高，便于购买，饮用方便。是补充钙质较好的膳食来源。部分酸奶制品中还添加了活性乳酸菌，有助于促进肠道健康。不过在这里要提醒大家，许多商家为了口感，会在牛奶与酸奶制品中添加过多的糖分。糖分过量，会导致肥胖，身材走形，甚至加速皮肤衰老。建议选择低甜度的产品，更有利于健康。4
粗粮：补充膳食纤维，益处多多
粗粮是相对我们平时吃的精米白面等细粮而言的，主要包括谷类中的玉米、紫米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸等。多吃粗粮的好处，可以归为三类。1：其含有膳食纤维素，被人体吸收后会让人产生饱腹感，从而不自觉地减少其他食物的摄入，达到减肥的效果，且是较低热量的食物，不容易导致肥胖。2：粗粮中的膳食纤维，可帮助促进肠道蠕动，促进消化，帮助清理肠道，可达到治疗便秘作用。3：对于三高人群，吃粗粮能够有效地起到降血脂，控制血糖的作用，粗粮中的膳食纤维可降低碳水化合物的吸收速度，有效地控制血糖速度升高。4：粗粮没有经过太多的加工，里面有更原始的全面的维生素及矿物质，可使身体获取足量的微量元素。图片素材来源于网络，如有侵权，请及时联系我们
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