提及衰弱零食，坚果绝对榜上着名。天天一把坚果，不但能带来味觉的享福，还能供应人体所需的多种养分素，好比不饱和脂肪酸、卵白质、炊事纤维、维生素和多种矿物资。
然而有些人又耽心坚果热量高、脂肪含量高，吃了浅显发胖。原本唯有把握了坚果的科学食用办法，吃坚果不必要会长胖！
想要坚果吃得衰弱，必要要捉住底下三个关键点：
一、遏制食用量，万万别贪吃
坚果的脂肪含量根本在46%~76%，尽管含量对比高，但大多是不饱和脂肪酸，适当摄取能够帮你抬高优良胆固醇，降差劲质胆固醇，进而下降患血汗管疾病的危机。
但留心摄取过量同样会致使热量超标，吃坚果必需遏制好量。凭借版《华夏住户炊事指南》的提议，每人每周吃50~70克坚果，也便是天天均匀10克左右就充足了。
那10克左右是几何呢？不少坚果都带壳，是不是屡屡都得剥好了拿秤称着吃呢？别发急，知心的饭小二曾经都帮你换算好了：
10克的瓜子——双手一捧左右10克的喜悦果——约20个10克的腰果——7~8个10克的花生——7~10粒10克的大核桃——2~3个10克的栗子——4~5个10克的杏仁或巴旦木——8~10个10克的榛子——8个左右10克的松子——约40粒10克的夏威夷果——3~4个10克的碧根果——3个左右提醒：
1、即使一不警惕吃多了，就需求合适削减其余食品的摄取，遏制总量，免得形成肥胖。
2、即使吃坚果不警惕上火了，能够用*芩10克、山栀10克、甘草10克熬水喝往还火。
二、取舍原味，多种搭配食用
提议取舍原味的、无油炸的坚果，最佳不加油、盐、糖。口味越重、香味越浓的坚果，偶尔增加了不少盐、香精、糖精等，持久食用，浅显形成钠、糖等摄取量超标，不利于衰弱。
其它不同种类的坚果，所含的养分元素会略有不同，好比松子、腰果、夏威夷果的炊事纤维特别丰厚，每百克炊事纤维含量都超出10克；杏仁、巴旦木、喜悦果、花生的卵白质含量较高，在17%~21%之间；在维生素E方面，核桃、松子、杏仁等处于当先名望。
于是推举众人各类坚果百般搭配、瓜代食用，如此摄取养分才华更平衡所有。
三、格式吃法，适口养分都进级
坚果不但能够直接吃，还能够和蔬菜、肉类搭配制成菜肴。像板栗烧鸡、杏仁豆腐、芦笋炒腰果等都是坚果入菜的典范做法。
今日，饭小二要推举一种不同样的坚果做法，合适出门或许在两餐之间食用。
提醒：即使感到做菜费事，饭团们也能够在烧饭、煮粥的功夫放一把坚果，或是喝酸奶时撒一些坚果碎，简浅显单就可以实行养分进级，好吃又衰弱。
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