Wednesday.
///一个题目,合肥牛排那末多,为啥我要举荐这一家?①这边牛排种类全②能吃到纯血和牛的战斧③能吃到RobbinsIsland——月仅向国内供两吨▌做战斧,咱们是用心且业余的▌进门就会通过整面的熟成柜,馋人的很。■干式熟成牛排■熟成柜
每块进柜的肉都邑被记号,天天还要对冰柜温度和湿度做三次查看,能够说这边的每一伙肉都被由衷相待了
■带骨的肉吃着更香■不搞那些半片切的,务必原切。肉都是从RangersValley(澳洲十大牧场之一)运来。这个牧场刁就刁在喂养的和牛不合用激素催生。比个别牧场育肥的-天还要多上70-天~
再科普一些行话,带你们看懂肉上贴的标都是啥意义
RangersValley
旗下公有BlackOnyxBeef、BlackMarketBeef、Naruo和RangersValleyWagyu3+/5+/7+/9+七个品牌。
BlackONYX
雪花度:MB3+
肉牛血缘:黑安格斯牛
喂养周期:起码天
HGP*Free(不操纵滋长激素):是
BlackMARKET
雪花度:MB5+
肉牛血缘:黑安格斯牛
喂养周期:起码天
HGP*Free(不操纵滋长激素):是
INFINITE
雪花度:MB7+~9+
肉牛血缘:纯种和牛
喂养周期:起码天
HGP*Free(不操纵滋长激素):是
WX
雪花度:MB3+
肉牛血缘:纯种和牛种牛一代杂交牛
喂养周期:起码天
HGP*Free(不操纵滋长激素):是
WX5PLUS
雪花度:MB5+
肉牛血缘:纯种和牛种牛一代杂交牛
喂养周期:起码天
HGP*Free(不操纵滋长激素):是
WX7PLUS
雪花度:MB7+
肉牛血缘:纯种和牛种牛一代杂交牛
喂养周期:起码天
HGP*Free(不操纵滋长激素):是
WX9
雪花度:MB9
肉牛血缘:纯种和牛种牛一代杂交牛
喂养周期:起码天
HGP*Free(不操纵滋长激素):是
NARUO
雪花度:MB2+
肉牛血缘:纯种和牛种牛一代杂交牛
喂养周期:起码天
HGP*Free(不操纵滋长激素):是
此刻来就可以吃到“Infinite”这款有纯粹和牛血缘的牛肉,它产量少少,油花散布很养眼,进口就可以高判立下!肉边边那块黑的是熟成孕育的,后期都邑被解决掉,你们安心。
特殊要讲一下这个RobbinsIsland,国内能引进的店寥若晨星,根基上能乐意进你的馆子,便是对这个店的最大认同了。
这个岛的天气就很合适和牛的天然饮食习惯,它分为春秋两季,也代表着这块肉的季候性差别。
■六种海盐■
除了罕见的粉盐,尚有特殊全的柠檬盐,迷迭香盐...能够随意diy
▌何如吃的像常来的模样?▌有一些点单率特殊高的餐,也给你们举荐一下,性价比高,吃的也罢
■MB3+战斧■
这店的牛排不管是分量仍是巨细仍是厚度都特殊的有由衷。一整块牛排根基都是两部分的量。
牛排边都放了一伙度的高温石板,能够自身煎封边,眼见肉与石板来往片时的滋滋啦啦的现场(我这被我煎的有点老了)但油花仍是香得很,牛肉弹且有韧劲,奶香味的享用是另一个level的。■青口贝■青口贝超大,看跟我手的对照也能看的出来。贝肉好肥,一口吞下腮帮子都兴起,一表有好知足。
■波龙意面■
波龙的个头能够完备填满我一一切爪,肉也饱满,直接从海鲜池里抓的活虾,肉就贼有韧劲。
■豪富人波龙汉堡菠萝和牛汉堡■
豪富人波龙汉堡
菠萝和牛汉堡
它家的汉堡不断被夸,主假如能吃出差别于冷冻产物的新鲜来。这阵子又上了很多新汉堡。豪富人和这个和牛汉堡举荐你们必定要吃!松饼天天现打,和牛和虾肉都很舍得放,松松软软~■小蛮腰菠菜沙拉碳烤低温牛舌■菠菜沙拉有油醋汁的酸甜还能吃到松子培根~牛舌贼嫩,上头尚有烘干的辣椒碎,是很丰硕的口感了。
▌旧式牛排馆,有肉也有酒▌不只牛排做的业余,调酒师把戏也多每周五的鸡尾酒都买一送一,不懂酒也没事,多跟调酒师聊聊就可以发掘新陆地。
怀旧style
特殊有老酒馆的怀旧调调,一切处境便是俩字:有feel~请东家用膳不失逼格,请目标用膳不失情调。
不喜散座的也能够思考包厢(惟有一个)能坐下8部分。微小安置安置,发觉立马到位。拉闺蜜来这搓一顿,说说那些隐蔽的隐衷,再合适不过了吧?
吃货哥甜头
抢券甜头?牛排元朝金券?扫码便可领取Tips:意见提早预定代金券只针对牛排套餐弗成用扣头不与店内其余运动共享灼迷Mi牛排馆酒吧人均:元(折前)时光:10:30-23:00;-62252