本日，一则和坚果相关的音信在热搜榜上居高不下：来自南宁的一位女子，外传坚果对肉体好，因而天天吃1包，成果连吃3个月后居然被查出了高血脂。
图片起原：国民网微博
坚果不是安康的零食吗？何如会吃出高血脂呢？不少人示意迷惑不解。
本日热议，本日来聊聊这条音信。
首先期望众人不要是以觉得焦灼，这条音信给出的靠山材料较量少，因而还不能的确决断究竟是不是坚果的道理。
不过对于高血脂（高脂血症）和坚果的一些本相，有需要再认识一下。
高脂血症的病发成分较量繁杂，简洁来讲也许分为继发性和原发性。
继发性高脂血症伴有着浑身系统疾病如糖尿病、肾病归纳征或某些药物如利尿剂、糖皮质激素等呈现。
原发性高脂血症和先天基因弊病（如家眷性高胆固醇血症或高甘油三酯血症）相关；也和一些后天成分（譬如过分摄取糖/碳水化合物、油脂高的食品）相关。
咱们说的高血脂，说的是血液里两种「脂」偏高，一种是甘油三酯，一种是胆固醇。
先说甘油三酯。对于高甘油三酯血症，权势的临床医学关照Uptodate中有一句论断值得注意：
「饮食中的脂肪，并非肝脏甘油三酯的重要起原」。
再说胆固醇。胆固醇跟甘油三酯也有点像，大抵70%～80%是肝脏合成，惟独很小一部份来自饮食。
因而说饮食不过高脂血症的病因之一，抛开其余肉体道理，把锅都甩给坚果，可不太符合。
不过在饮食这个后天成分上多加注意，也是有需要的。终究高血脂是不少疾病的高危险成分之一。
血管里的低密度脂卵白胆固醇程度增高到必定程度，即便不存在其余危险成分，诸如抽烟、高血压、糖尿病等，也或者产生血管强硬性疾病，如心肌梗死。
坚果富含不饱和脂肪酸，是对肉体无益的「好脂肪」，在管束脂肪总摄取量的前提下，用不饱和脂肪替换饱和脂肪，无益于血汗管安康。
探索说明适当摄取坚果（如核桃、杏仁、贞子、胡桃、欣喜果、松子、花生等）也许革新血脂反常、低沉血汗管疾病的病发危险。
但「好脂肪」也是脂肪，不能不加以束缚。
有些坚果的脂肪含量能到达40%以上，也许说，险些一半都是油。
即便大部份脂肪是不饱和脂肪酸，不过吃多了同样会致使能量多余，带来肥胖等安康题目。况且，坚果那末好吃，果然很简洁吃多。
对于坚果的立场，该当是「爱，是禁止」。
炊事指南引荐，每周吃50～70克坚果，也便是一天10克左右，差未几是一小把带壳葵花子的量，或许是2～3颗核桃。
即便一不提防吃多了，那就要少吃一点其余的高能量食品来保证能量摄取平衡啦。
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