日常生活中,总是有很多食物是大家之前完全不吃的,白送都不想要,到后来却摇身一变卖出高价,今天小编就个大家来分享这样一个食物,大家来看看吧。以前拿它当柴火,果实随便扔,如今1斤60元,逢年过节家家必买。它就是松子,含大量钙、铁、磷、钾等,能给机体组织提供丰富的营养成分,有强壮筋骨,消除疲劳的功效。此外,维生素E高达30%,有很好的软化血管、延缓衰老的作用,是中老年人的理想保健食物,也是女士们润肤美容的理想食物。大家来看看如何拿松子做菜吧!
宝宝辅食食谱松子炒玉米
By宝宝辅食达人
配料:
玉米粒20克、松子(炒)15克、豌豆20克、胡萝卜适量、精盐适量
烹饪步骤:
1.适用月龄:12个月食材准备:玉米粒20g、豌豆20g、松仁15g、胡萝卜适量烹饪时间:30分钟难度级别:初级
2.胡萝卜洗净切片、切条再切丁。
3.起锅开火,豌豆焯水。
4.接着倒入胡萝卜、玉米焯水两至三分钟。
5.焯好的胡萝卜丁、玉米、豌豆捞起盛盘备用。
6.起锅开火倒油,胡萝卜丁、玉米、豌豆放入锅中。
7.接着倒入松仁一起翻炒。松仁的油分比较大,宝宝不宜食用太多。如果松仁是生的,最好先炒一下,熟松仁可以最后倒入,才能保持酥脆口感
8.倒入适量的盐。在炒的过程中甜玉米稍出了水分,水分炒干出锅即可,宝宝吃,盐的量一定要少。
9.继续翻炒均匀盛盘即可。
烹饪小贴士:
1、松子是松树的种子,又称海松子,含大量钙、铁、磷、钾等,能给机体组织提供丰富的营养成分,有强壮筋骨,消除疲劳的功效。此外,维生素E高达30%,有很好的软化血管、延缓衰老的作用,是中老年人的理想保健食物,也是女士们润肤美容的理想食物。2、玉米,又名苞谷、棒子、玉蜀黍,有些地区以它作主食。玉米是粗粮中的保健佳品,对人体的健康颇为有利。食后可消除肥胖人的饥饿感,但食后含热量很低,也是减肥的代用品之一。参考文献胡敏《营养师随身查》
大家吃过松子做的菜吗?
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